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食品过了安检的X光机还能放心食用吗?

[关键词:x光机 手提x光机 便携式x光机 食品x光机 工业x光机][时间:2019-09-28]

    地铁在许多城市交通中已担负起主要的乘客运输任务。莫斯科地铁是世界上繁忙的地铁之一,800万莫斯科市民平均每天每人要乘一次地铁,地铁担负了该市客运总量的44%。东京地铁的营运里程和客运量与莫斯科地铁十分接近。巴黎地铁的日客运量已经超过1000万人次。纽约的地铁营运线路总长居世界首位,日客运总量已达到2000万人次,占该市各种交通工具运量的60%。香港地铁总长虽然只有43.2公里,但它的日客运量高达220万人次,高时达到280万人次,如按地铁总长折算,完全可以与上述这些城市地铁相比美。可以想象,如果没有地铁,这些城市的交通状况将会怎样;如果没有地铁,这些城市也就不可能成为那样交通发达的现代化大都市。
    自从杭州地铁1号线于2012年11月24日正式开通,使杭州成为华东地区第四个、浙江省个开通地铁的城市,杭州地铁1号线也是浙江省条地铁线路。
    如今越来越多的人选择地铁这种更为便捷的出行方式。但乘坐地铁,必须将随身包等进行安检,一些人就有了担忧:
    食品进X射线异物检测仪照X光会不会有残留?
    其实,大家不用担心X射线异物检测仪对食物产生辐射。“一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不会因为X射线的照射产生残留,更谈不上累积伤害。”
    对于安检机的辐射量,射线装置有强有弱,不能一概而论,但肯定都是在安全线以下的,市民可以放心。所有这些装置安装使用,都必须经过环保部门的检定,在国家规定标准范围之内,通常远远低于对个人的管理限制,即每个人能接受多大的剂量。
    如今,辐照加工与高温蒸煮、低温冷藏一样,已经成为了安全的食品灭菌方式之一。
    据了解,根据国家《电离辐射防护与辐射源安全基本标准》,正常人每年接受辐射的剂量不得超过1mSv。我国的标准是根据原子辐射效应科学委员会等六个国际组织的标准而制定,即使在世界范围内都是较为严格的。
    辐照食品可安全食用在食品加工行业,有一种加工技术叫辐照食品技术。辐照食品技术是一种灭菌保鲜技术,用钴-60等放射性核素照射粮、蔬、果、肉、调味品、药品等,以达到灭菌、杀死寄生虫及其卵、幼虫等的保存食物方法。早在上世纪50年代我国就开始在食品加工处理中应用辐照技术,较早广泛使用的就是调料包。
    辐照杀菌的优点是能彻底消灭微生物,防止病虫危害,射线穿透力强,可在不打开包装的情况下进行消毒。此外,辐照杀菌还能延长食品和农产品的保存时间,如辐照后的粮食3年内不会生虫、霉变;土豆和洋葱经过辐照后能延长保存期6~12个月;肉禽类食品经辐照处理,可全部消灭霉菌、大肠杆菌等病菌。
    食品经辐照后,是否具有放射性或毒副作用,营养价值是否受到破坏?国际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始,经过长期的动物试验和人体试验,现已证明经辐照处理过的食品对人体无害。“用辐照方法保鲜的食品,应用规定剂量辐照的食品是安全的,经处理后的食物不带放射性物质,食用后也无致癌、致畸、致突变性可能。
    地铁X光机的X光辐射能量为对人体产生负面影响的一个额定单位(汉翻为伦琴计量)的0.3%-0.5%(国家行业仪器使用标准里有明确规定)。所以请放心使用你的食品!